Drops Food & Wine è il ristorante gourmet dell'Aqualux Hotel Spa Suite & Terme. L'Executive Chef Angelo Ruatti, in linea con la filosofia dell'hotel, basa la sua cucina sull'eco-sostenibilità e la genuinità, con un occhio di riguardo per il biologico e il reperimento di eccellenze a chilometro zero. Le sue interpretazioni puntano a dare risalto ai sapori essenziali delle differenti componenti di un piatto senza aggiungere inutili pesantezze né forzature di gusto. Le cotture sono brevi e tutto concorre a preservare, appunto, la fragranza delle materie prime. Aqualux Hotel Spa Suite & Terme offre ai propri ospiti anche il ristorante più informale Italian Taste, dove vengono proposti piatti della cucina tradizionale italiana. Ecco l'esperienza di VG...
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